Testbericht zum HYSapientia 24L Air Fryer Oven: ein Arbeitsplattenofen mit vielen Voreinstellungen

Auf dem Papier bietet der HYSapientia 24L Heißluftfritteusen-Ofen alles, was Sie sich von einer Heißluftfritteuse wünschen können: Voreinstellungen, große Kochkapazität und ein Sichtfenster. Allerdings hat es die Gesamtgröße einer Mikrowelle und Sie können Ihr eigenes Kochprogramm nur durch die Optimierung einer vorhandenen Voreinstellung erstellen. Darüber hinaus beträgt die Mindestgardauer 5 Minuten, was zum Aufwärmen von Pizza, zum „Kochen“ von Eiern oder zum Zubereiten von Käse auf Toast zu lang ist. Wenn Sie diese Kleinigkeiten jedoch in Kauf nehmen können, werden perfekt gegarte Speisen ohne großen Aufwand auf den Teller gebracht – solange Sie sich an die Voreinstellungen halten.

Sieht schick aus

Einfach zu verwenden

XXL-Kapazität

Der Aufbau nimmt Zeit und Platz in Anspruch

Für manche zu viel Zubehör

Mindestgardauer 5 Minuten

Schwierig, sauber zu bleiben

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Der HYSapientia 24L Air Fryer Oven bietet viel Platz und viel Potenzial zum Garen einer Vielzahl von Speisen. Es kombiniert einen normalen Backofen mit den Funktionen einer Heißluftfritteuse und macht Toaster, Backofen und Mikrowelle praktisch überflüssig – denn dieses Gerät verfügt nicht nur über die Garfläche eines Backofens, sondern bietet auch 10 anpassbare Voreinstellungen.

Interessante Tatsache: Der Markenname HYSapientia besteht aus „HY“ und „Sapientia“ – „HY“ wird „Hi“ ausgesprochen und „Sapientia“ bedeutet auf Lateinisch „Weisheit“. Die Gründer gründeten die Marke, als sie feststellten, dass das traditionelle Kochen einige Zeit in Anspruch nahm, was zu Energieverschwendung und ungesunden Essgewohnheiten führte.

Dieser Heißluftfritteuse-Ofen soll im Vergleich zu herkömmlichen 3-kW-Öfen bis zu 55 % der Energiekosten einsparen und das Garen in 50 % kürzerer Zeit ermöglichen.

Und ich habe herausgefunden, dass dies auf jeden Fall beim Kochen von gefrorenen Pommes zutrifft, die in einem normalen Ofen in 15 Minuten statt in 22 Minuten perfekt gegart waren, während ein Brathähnchen in 45 Minuten statt in 1 Stunde und 20 Minuten wunderbar gebraten war.

Zu den Voreinstellungen, die der HYSapientia 24L Air Fryer Oven bietet, gehören Brot, Backen, Fisch, Dörren, Hähnchenkeulen, Pommes Frites, Auftauen, Steak, Pizza und Drehspieß. Der Timer kann pro Minute und die Temperatur von 41 °F/5 °C mithilfe eines Drehknopfs und des LED-Anzeigebildschirms eingestellt werden.

Als etwas einschränkend erwies sich für mich die Unmöglichkeit, den Timer auf weniger als 5 Minuten einzustellen. Ich war nicht in der Lage, ein Stück Pizza „schnell“ aufzuwärmen oder das Essen noch ein paar Minuten fertig zu kochen. Das „Klingeln“ des Knopfes bei jeder Drehung war ziemlich nervig, und das gesamte Zubehör der HYSapientia nahm mehr Platz ein, als mir für meine Heißluftfritteuse zur Verfügung stand.

Mit 149,99 $/199,99 £ ist der Ofen zu einem konkurrenzfähigen Preis erhältlich – und für dieses Geld erhalten Sie zahlreiche Optionen zum Garen von Speisen. Bei so vielen Möglichkeiten macht der HYSapienta sicherlich eine Reihe anderer Geräte auf der Arbeitsplatte überflüssig – aber fairerweise muss man das trotzdem tun, weil der HYSapientia 24L Air Fryer Oven tatsächlich mehr Platz einnimmt andere Heißluftfritteusen.

Scrollen Sie weiter, um zu sehen, wie wir mit dieser Heißluftfritteuse zurechtgekommen sind, und schauen Sie sich unseren besten Ratgeber für Heißluftfritteusen an, um Alternativen zu finden.

Der HYSapientia 24L Air Fryer Oven ist in den USA und im Vereinigten Königreich erhältlich – obwohl er zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels in den USA bis Juli 2023 als ausverkauft angezeigt wurde. In Australien ist er nicht erhältlich.

Sie finden es bei Amazon US und Amazon UK zum Listenpreis von 149,99 $/199,99 £.

Der HYSapientia bietet viel für dieses Geld, wenn Sie nicht auf der Suche nach enormer Flexibilität sind – insbesondere im Vergleich zum Air Fryer Toaster Oven TOA-60 von Cuisinart. Letzterer ist mit einem Fassungsvermögen von 17 Litern vergleichsweise kleiner, allerdings kann man den Timer auf 0-60 Minuten und die Temperatur zwischen 250-450ºF / 90-230ºC einstellen, was beim HYSapientia nicht möglich ist. Der Cuisinart ist mit 229,95 $ / 250 £ teurer, obwohl das Geld gut angelegt sein könnte, wenn Sie variablere Temperaturen und Zeiten wünschen.

Preis: 4/5

Der HYSapientia 24L Air Fryer Oven sieht aus wie ein normaler Ofen. Es besteht aus Edelstahl und verfügt über eine herunterklappbare Tür mit Griff und ein übersichtliches Bedienfeld. Die Tür verfügt über eine doppelschichtige Isolierung und ein Sichtfenster aus Glas, was sehr nützlich ist, um den Kochfortschritt im Auge zu behalten.

Es gibt zwei Bedientasten – eine zum Einstellen der Temperatur und die andere zum Einstellen des Timers – sowie einen einzigen Knopf zum Erhöhen oder Verringern der Bedienelemente. Der Temperaturbereich reicht von 140 °F/60 °C bis 446 °F/230 °C und der Timer kann von 5 bis 60 Minuten eingestellt werden.

Sie sehen außerdem einen Ein-/Ausschalter, eine Start-/Pause-Taste und die Möglichkeit, das Innenlicht ein- und auszuschalten. Es besteht auch die Möglichkeit, zwischen Lüfter 1 und Lüfter 2 umzuschalten, sodass Sie entweder nur Lüfter 1 oder beide laufen lassen können, um die Luftzirkulation zu verbessern. Dies ist nur bei der Voreinstellung „Abtauen“ möglich.

Das LED-Anzeigefeld zeigt insgesamt 10 Voreinstellungen an. Dazu gehören Brot, Backen, Fisch, Dörren, Hähnchenkeulen, Pommes Frites, Auftauen, Steak, Pizza und Drehspieß.

Der Ofen misst 14,5 x 16,14 x 15,9 Zoll / 37 x 41 x 40,5 cm (HxBxT), was für eine Heißluftfritteuse ziemlich groß ist, aber einer Mikrowelle ähnelt. Heißluftfritteusen sind in der Regel größer als Korb-Luftfritteusen, daher benötigen Sie Platz auf der Arbeitsplatte. Tatsächlich benötigen Sie auch großzügigen Platz zum Aufstellen (dazu später mehr).

Im Inneren gibt es 25,3 Quart/24 Liter Garraum, mit drei Positionen, in die Sie den Ofenrost oder das Backblech einschieben können. Je nachdem, was gekocht wird, ist genügend Platz vorhanden, um gleichzeitig den Rost oder das Tablett an Ort und Stelle zu haben.

Zu den weiteren Zubehörteilen, die mit dem HYSapientia 24L Air Fryer Oven geliefert werden, gehören ein Krümelblech, ein Drehspieß, Ofenhandschuhe und ein Handbuch.

Vor dem ersten Gebrauch habe ich den Frittierkorb, den Ofenrost, die Backform und das Krümelblech des HYSapientia wie angegeben mit heißem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm gewaschen.

An den Rändern der Krümelschublade befand sich etwas blaues Plastik, dessen Entfernung einige Zeit in Anspruch nahm, ebenso wie der Aufkleber auf der Glastür, der sich in kleinen Stücken ablöste.

Es ist nicht nötig, den HYSapientia 24L Heißluftfritteusen-Ofen vorzuheizen, und mit 10 Voreinstellungen zur Auswahl konnte das Kochen reibungslos verlaufen.

Ich begann mit gefrorenen Pommes im Heißluftfritteusenkorb. Die Voreinstellung „Pommes“ gart 15 Minuten lang bei 180 °C – und eignet sich perfekt für die Zubereitung knuspriger Pommes Frites mit einer lockeren Innenseite. Das Garen in der HYSapientia-Luftfritteuse ging 7 Minuten schneller als in einem normalen Ofen. Und ich habe kein Öl verwendet, da in gekauften Pommes oft schon welche enthalten sind.

Ich habe diese Voreinstellung auch zum Garen von gefrorenem, paniertem Fisch verwendet. Die Kochergebnisse waren perfekt – ein knuspriger Teig und zarte Fischflocken –, aber das anschließende Aufräumen erwies sich als mühsam. Am Korb der Heißluftfritteuse hatte sich ein großer Teigklumpen festgesetzt, der sich beim Kratzen im Drahtgeflecht verfing und nur mit einiger Mühe entfernt werden konnte.

Als nächstes habe ich die Voreinstellung „Rotisserie“ ausprobiert, um Hähnchen bei 356 °F/180 °C 45 Minuten lang zu garen. Ich habe das Hühnchen zubereitet, indem ich den Hohlraum mit halbierten Zitronen gefüllt und die Außenseite mit einer Kombination aus Kräutern und Gewürzen bestreut habe. Dann führte ich den Stab durch den Hohlraum ein und befestigte den Stab mit den Zinken (dem Drehspieß-Set) am Hähnchen, bevor ich ihn in die Heißluftfritteuse einführte.

Beim Wenden des Hähnchens fielen die Zitronen heraus und bei jeder Wendung versengte ein Teil des Hähnchens auf dem Heizelement. Zumindest konnte die Krümelschublade erfolgreich den Saft aus dem Fleisch auffangen, was die Reinigung erleichterte.

Mit einem Gewicht von 1,5 kg war das Hähnchen etwas kleiner als das Rezept für gebratenes Jerk Chicken in der Anleitung, aber ich war trotzdem überrascht, dass das gekochte Hähnchen etwas trocken war. Die Haut war jedoch schön knusprig und, was noch wichtiger war, sie war durchgegart.

Ich habe die HYSapientia auch verwendet, um Heißluftfritteusen-Quiche für die Krönung zuzubereiten, und sie war ein krönender Abschluss, sowie ein Käse-Tomaten-Toastie, wobei ich ein paar Anpassungen an einer Voreinstellung vorgenommen habe.

Die Quiche wurde 17 Minuten lang bei einer Temperatur von 160 °C gekocht – und während der Zubereitung hatte ich Probleme mit der Mindestgarzeit von 5 Minuten. Nachdem die ursprüngliche Kochzeit von 15 Minuten überschritten war, hatte ich das Gefühl, dass die Quiche-Füllung noch ein paar Minuten länger vertragen könnte. Die Mindestzeitdauer bedeutete, dass ich sie auf 5 Minuten einstellen musste, dann aber nach 2 Minuten mit dem Kochen pausierte. Die Innenbeleuchtung und das Sichtfenster waren hier von unschätzbarem Wert, da ich den Kochfortschritt kontrollieren und verhindern konnte, dass die Quiche anbrennt.

Ich habe das Käse-Tomaten-Toastie gemacht, indem ich die Zeit auf 7 Minuten und die Temperatur auf 190 °C eingestellt habe – und die Ergebnisse waren perfekt. Wenn ich in der Vergangenheit ein Toast in einer Korb-Luftfritteuse gemacht habe, musste ich es nach 7 Minuten umdrehen, um die andere Seite zu „toasten“. Da in einer Heißluftfritteuse jedoch mehr Platz für die Luftzirkulation um das Essen herum vorhanden ist, ermöglicht der HYSapientia ein schnelleres und gleichmäßigeres Garen.

Andere Lebensmittel, die ich in der Heißluftfritteuse zubereitet habe, sind Gemüse, was viel schneller ging als in einem herkömmlichen Ofen, und ich habe auch Pizza aufgewärmt; Dies erforderte jedoch aufgrund der Mindestgarzeit von 5 Minuten eine gewisse Überwachung. Dennoch waren die Ergebnisse für beide köstlich.

Das Einstellen der Temperatur und/oder des Timers über den Knopf kann aufgrund des „Klingelns“ bei jeder Drehung etwas irritierend sein. Leider gibt es keine Möglichkeit, dies auszuschalten.

Die Temperatur kann in Schritten von 41 °F/5 °C und die Zeit minutenweise eingestellt werden. Sobald noch eine Minute Garzeit verbleibt, schaltet sich die Innenbeleuchtung automatisch ein – eine nette Geste, um festzustellen, ob das Essen fast fertig ist. Und sobald das Gerät nach dem Kochen abgekühlt ist, empfiehlt es sich, die Krümelschublade und alle anderen verwendeten Zubehörteile zu reinigen, um es in einwandfreiem Zustand zu halten – und um eine Kreuzkontamination zwischen Lebensmitteln zu vermeiden.

Im Betrieb des HYSapientia 24L Heißluftfritteuse-Ofens wurden 62 dB Geräuschpegel aufgezeichnet, was dem Pegel eines normalen Gesprächs entspricht.

Sie benötigen eine große Kochkapazität

Diese Ofen-Luftfritteuse bietet ein Fassungsvermögen von 24 Litern, was größer ist als jede Korb-Luftfritteuse, aber auf dem Niveau von Arbeitsplattenöfen.

Sie verlassen sich auf Voreinstellungen

Mit 10 Voreinstellungen können Sie Toasten, Backen, Fischen, Dörren, Grillen, Pommes Frites, Auftauen, Steak, Pizza und Drehspieß – alles in einem Gerät.

Sie genießen regelmäßig Brathähnchen

Es gibt nicht viele Heißluftfritteusen, die den Platz oder die Funktion zum Grillen eines Hähnchens bieten, aber mit dem HYSapientia 24L Heißluftfritteuse-Ofen ist das möglich.

Der Platz in der Küche ist begrenzt

Dabei handelt es sich um eine große Heißluftfritteuse, die ähnlich viel Platz einnimmt wie eine Mikrowelle.

Sie möchten die Möglichkeit haben, Ihre eigenen Programme festzulegen

Während der voreingestellte Timer und die Temperatur angepasst werden können, ist es nicht möglich, eigene Programme zu erstellen.

Sie erhitzen regelmäßig Lebensmittel

Es gibt keine Aufwärmvoreinstellung und Sie können den Timer auch nicht auf weniger als fünf Minuten einstellen. Daher wird es schwierig sein, beispielsweise ein Ei zu kochen.

Wenn Sie lieber eine Korb-Luftfritteuse haben möchten, sind hier einige andere Marken und Modelle, die Sie in Betracht ziehen sollten …

Instant Vortex 6-in-One-Luftfritteuse mit ClearCook und OdorErase

Unsere aktuelle Top-Luftfritteuse ist vollgepackt mit den besten Funktionen der Instant Pot-Ingenieure, darunter ein ClearCook-Fenster und OdorErase.

Lesen Sie unseren vollständigen Testbericht zur Instant Vortex 6-in-One-Luftfritteuse mit ClearCook und OdorErase

Ninja Foodi Max Zweizonen-Luftfritteuse AF400UK

Der immer beliebte Ninja Foodi AF400UK bietet zwei separate Kochzonen für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen. Darüber hinaus kann diese Heißluftfritteuse auch backen, braten, aufwärmen und dehydrieren. Es ist teuer, aber Sie werden vielleicht feststellen, dass es sich lohnt.

Lesen Sie unseren vollständigen Testbericht zur Ninja Foodi Max Dual Zone Air Fryer AF400UK

Der HYSapientia 24L Heißluftfritteusenofen ist seit zwei Wochen bei mir zu Hause im Einsatz. Dies geschieht, nachdem wir unseren Test der Swan Duo Digital Air Fryer abgeschlossen haben, einer Heißluftfritteuse mit zwei Schubladen. Es gab einige Unterschiede, einer der offensichtlichsten war, dass der HYSapientia eher ein Arbeitsplattenofen ist und die Größe einer Mikrowelle hat.

Ich habe mehrere der 10 Voreinstellungen durchgearbeitet, um gefrorene und frische Lebensmittel zuzubereiten und eine hausgemachte Pizza aufzuwärmen. Abgesehen von der Anpassung der Voreinstellungen gab es keine andere Möglichkeit, den Timer und die Temperatur einzustellen, insbesondere wenn versucht wurde, die Pizza aufzuwärmen oder bestimmte Lebensmittel noch ein paar Minuten zu garen, da die minimale Garzeit, die eingestellt werden konnte, fünf Minuten betrug.

Ich bewerte seit (fast) einem Jahr Heißluftfritteusen für TechRadar, während meine Erfahrung mit der Bewertung anderer Geräte und Smart-Home-Geräte mehr als ein paar Jahre beträgt. Als jemand, der gerne eine Vielzahl von Speisen in einer Heißluftfritteuse zubereitet und beim Abendessen auf ein solches Gerät angewiesen ist, weiß ich gut, auf welche Funktionen man achten sollte, wenn man über einen Kauf nachdenkt.

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Erstmals überprüft im Mai 2023

Jennifer Oksien ist Homes-Redakteurin bei TechRadar. Jennifer (Jenny) verfügt über mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung als Autorin digitaler Produkte mit Spezialisierung auf Haushaltsgeräte, intelligente Technologie und Matratzen für einige der führenden Einzelhändler in Großbritannien und Zeitschriftentitel wie Real Homes, Ideal Home und Livingetc. Im Allgemeinen schaut sie sich die neueste Netflix-Serie an, gräbt im Garten herum oder versucht, einen essbaren Kuchen zu backen.

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